=雑記=」カテゴリーアーカイブ

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沖縄製粉サーターアンダギーミックス|サーターアンダギーを作ってみました

スーパーのミニ九州物産展で沖縄製粉サーターアンダギーミックスを見かけて買ってみました。プレーンと黒糖と小麦胚芽の入った2種類。 パッケージの背面はレシピ記載。この通り作ってみました。卵と油があれば生地作りはOK。ただし揚… 続きを読む »

忙しい人のための竹富島の水牛車遊覧

  かなり昔、石垣島へのフリーツアーでチェックインしたホテルがオーバーブッキングしていることを知り、フロントから他所のホテルへ宿泊プラス竹富島、他オプショナルツアー付きで色々と提案してきました。 結局、1泊は他所のホテル… 続きを読む »

動物に出会う機会の多い環境|和歌山三線教室

  教室の外を掃除していた時にガサっと物音がしました。     ソロっと近寄ってみると「ウサギ」でした。 今朝は鹿の甲高い鳴き声で強制起床。先日は、山の斜面で猿の団体を見かけました。 春になり、小動物や虫の出番到来です。… 続きを読む »

泡盛いろいろ|舞富名 琉球王華 群青 宮の華 山原くいな 琉球泡盛

酒の趣向に拘る姉から「泡盛あるよ~」と電話。姉家族は焼酎が好きなので度数が高い泡盛は飲まないとか。私は下戸なので飲ん兵衛の家族が喜ぶだろうと頂きました。 どうせ1本か、2本程度だろうと現物を見たら 「こんな沢山、持って帰… 続きを読む »

朝の連ドラから思い出とか

朝の連続ドラマを観る機会があったので、思い出話など。過去、親が連ドラ好きで学生の頃から学校休みの時に見る程度だったのが、自身が社会人になったら同じように時計代わりに見たりする機会も。いくつか思い出に残る番組を書き留めてみ… 続きを読む »

一番美味しい沖縄の食べ物な~んだ?

  沖縄で一番美味しい食べ物はナニ?でこの4択。勘違いして覚えている料理もあるのできちんと調べてみました。   A:イラブチャー B:ナーベラー C:ヒラヤーチー D:空気 「イラブ」はブダイ科のトロピカルカラーの魚。こ… 続きを読む »